服用胶原蛋白补充剂的主要作用

知识百科 2021-11-26 15:58:14
导读 似乎总有人在谈论胶原蛋白。人们在面部保湿霜、蛋白粉、汤,甚至咖啡奶精中出售它!但问题是,胶原蛋白对健康有好处,还是只是一堆炒作?为了

似乎总有人在谈论胶原蛋白。人们在面部保湿霜、蛋白粉、汤,甚至咖啡奶精中出售它!但问题是,胶原蛋白对健康有好处,还是只是一堆炒作?

为了进一步了解服用胶原蛋白补充剂的好处,我们采访了Amy Goodson,MS,RD,CSSD,LD, 运动营养手册的作者 和我们的 医学专家委员会成员,他指出服用胶原蛋白补充剂的一个主要影响胶原蛋白补充剂实际上可以改善您的皮肤健康!

“胶原蛋白是人体产生的一种主要蛋白质,是皮肤、韧带、肌腱和肌肉的一部分,”古德森说。“它在增强皮肤的同时有益于弹性和水分方面发挥作用。”

根据哈佛公共卫生学院的说法,您身体的胶原蛋白生产也负责创建和维持结缔组织的健康。虽然您的身体努力自行产生胶原蛋白,但其水平确实会逐年下降。

“随着年龄的增长,我们的身体自然会产生较少的胶原蛋白,随着时间的推移,这会导致皮肤干燥、皱纹和皮肤弹性降低,”古德森说。

随着许多人变老并开始从体内流失天然胶原蛋白,他们可能会决定增加摄入量。以下是一些可以让您在日常生活中吸收更多胶原蛋白的常用方法。

富含胶原蛋白的食物

根据哈佛的说法,我们可以通过食用某些动物产品来获得更多的胶原蛋白——特别是含有自身结缔组织的食物,如鸡肉、鱼、猪肉和牛肉。有些食物甚至被认为比胶原蛋白补充剂更好!

虽然天然植物性产品中不含有胶原蛋白,但某些食物可以帮助促进身体产生胶原蛋白。

例如,发表在《生活方式医学杂志》上的一项研究报告称,您的身体需要维生素 C来产生胶原蛋白,而胶原蛋白可以在羽衣甘蓝、西兰花、橙子和草莓等食物中找到。

除了维生素 C,您的身体还需要锌来产生胶原蛋白。您可以在牡蛎、燕麦片、龙虾、牛肝、腰果和鹰嘴豆等食物中找到锌。

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