苹果酸(关于苹果酸的介绍)

知识百科 2022-05-27 17:20:07
导读 大家好,小都来为大家解答以上的问题。苹果酸,关于苹果酸的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、DL-苹果酸是D-苹果酸和L-...

大家好,小都来为大家解答以上的问题。苹果酸,关于苹果酸的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、DL-苹果酸是D-苹果酸和L-苹果酸的混合物。

2、苹果酸又名:2-羟基丁二酸,由于分子中有一个不对称碳原子,有两种立体异构体。

3、即左旋体(L-苹果酸)和右旋体(D-苹果酸)。

4、大自然中,苹果酸以三种形式存在,即D-苹果酸、L-苹果酸和DL-苹果酸。

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