突破性研究揭示了一种可降低阿尔茨海默病风险的维生素

知识百科 2021-11-30 16:13:25
导读 撇开身体健康不谈,认知健康在促进更长寿、更舒适的生活方面发挥着关键作用。然而,阿尔茨海默病等神经系统疾病继续影响着全球许多人,病例

撇开身体健康不谈,认知健康在促进更长寿、更舒适的生活方面发挥着关键作用。然而,阿尔茨海默病等神经系统疾病继续影响着全球许多人,病例数量逐年增加。阿尔茨海默氏症是一种进行性疾病,其特征是认知功能受损和记忆问题。

虽然专家们尚未确定阿尔茨海默病的根本原因和有效的治疗方案,但特拉华大学专家最近的一项研究揭示了一种可以帮助预防病情进展的维生素。继续阅读以了解它是什么。

可以预防阿尔茨海默病的营养素

阿尔茨海默病患者体内会积聚蛋白质 - β 淀粉样蛋白 - 这会引发毒性作用和氧化应激。然而,根据 BBC Science Focus 杂志发表的一篇文章中反映的蠕虫研究,可以用维生素 B12 对抗。

研究发现,当给缺乏维生素 B12 的蠕虫提供营养时,麻痹发生得更慢。此外,不缺乏必需营养素的蠕虫具有低氧化应激和高能量水平。然而,这种效果仅在甲硫氨酸存在下才显示出效果。这种补充没有显示对健康动物的影响。

您需要的富含维生素 B12 的食物

对于那些处理维生素 B12 缺乏症的人,推荐以下食物:

三文鱼

肝脏

鳟鱼

牛肉

鸡胸肉

牛奶和奶制品,如酸奶和奶酪

强化谷物

火鸡

丹贝

海藻

营养酵母

阿尔茨海默病:危险因素和治疗

谈到阿尔茨海默病,遗传和年龄是主要的危险因素;可悲的是,两者都不是可逆的或可变的。然而,饮食也起着关键作用,吃正确的食物——富含蛋白质、健康脂肪、复合碳水化合物和其他必需营养素——可以帮助降低风险。

虽然将健康饮食与运动相结合以及戒酒和吸烟可以在降低风险方面发挥关键作用,但专家们尚未在临床上找出改善阿尔茨海默氏症患者症状的潜在技术。此外,维生素 B12 补充剂对阿尔茨海默病管理的作用还有待探索。

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