The Verge最喜欢的咖啡和茶小玩意

互联网 2020-09-30 14:00:24

我不确定您的身份,但是在这些古怪而不是那么奇妙的时期里,使我们许多人保持理智的事情之一就是咖啡和茶。除了咖啡因的能量提升(对于那些与咖啡因一起服用的人),吸收热液体可以使人放松,而冰镇的咖啡或茶则可以使人精神焕发。

考虑到这一点,我们请The Verge的工作人员向我们介绍他们最喜欢的咖啡和茶冲泡机,研磨机以及其他用具。如果您还是一个狂热者,我们希望您会喜欢看我们喜欢用于日常输液的小工具。如果您不是这样,也许这会给您一些尝试的想法。

作为一个中西部美国人,我对Moka Pot的首次介绍是我第一次欧洲之行到巴塞罗那,涵盖了世界移动大会智能手机大会。我不知道自己在做什么,独自一人旅行,发现我的小旅馆房间里没有无聊的旅馆房间的咖啡壶,但没有比里亚蒂的东西和小炉子。

我通过谷歌搜索发现了问题,并立即坠入爱河。它通过加热下方的水来工作,该水与咖啡一起穿过一个腔室,然后向上进入上方的锅中。它所生产的咖啡介于过滤器式冲泡咖啡和特浓咖啡之间。一旦弄清楚,它就会变成一个丰富,浓郁而干净的杯子。

获得它需要花点时间,但这是值得的。一旦弄清楚如何不使东西过热并煮沸咖啡,便开始感觉到“拨入”食谱。您可以仅使用几个变量进行试验,而不用咖啡书呆子会在倒入系统中谈论的似乎无穷无尽的变量。它教会了您一些有关咖啡如何以更便捷的方式工作的知识。

而且,这是在炉子上摆放的漂亮,优雅的东西。准备就绪时,它产生的过滤器噪音很小,令人满意,并且感觉比使用标准的Mr. Coffee滴灌机更令人满意。

多年来,我只在家中喝过用Bialetti Moka壶煮的咖啡。但是自从在家工作并发现自己每天可靠地煮两杯咖啡以来,我几乎完全转向使用我藏在柜子里的老式AeroPress。

我的开关与味道无关-尽管就其价值而言,我认为AeroPress可以制作出优质的咖啡。相反,它与清洁的容易程度有关。按下其柱塞并将所有煮好的咖啡放入杯子后,您可以掀开AeroPress的盖子,将剩余的碎屑直接放入食物垃圾箱。给整个东西快速冲洗,就可以再次使用了,如果您的家庭一天要大量喝杯咖啡,那是完美的选择。

如果您想用它,可以尝试一下大量的AeroPress食谱,这些食谱会改变您研磨咖啡的粗度,使用的咖啡量,水的温度或将其煮沸的时间长短。这是九种食谱的视频之一。然后,一旦您对这些内容感到厌倦并想要谨慎对待,就有几个应用程序可以自动生成AeroPress咖啡食谱。

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