每天吃一个鳄梨会对注意力产生惊人的影响

互联网 2020-04-03 14:27:49

每天吃一个鳄梨可以帮助人们远离痴呆症,至少在患有肥胖的老年人中是这样。 研究结果来自伊利诺伊州大学,研究人员研究了鳄梨对肥胖成年人认知功能的影响。 这项研究涉及每天喂养一个鳄梨,为期12周。

鳄梨是与千禧一代最相关的高脂肪和有点昂贵的水果,在一些人中很受欢迎,作为黄油的替代品,也是其他人某些食谱的基础。 水果是绿色的,有纹理的皮肤,容易粉碎的肉,中间有一个大种子。 鳄梨中叶黄素含量也很高,叶黄素是一种类胡萝卜素,存在于各种植物中,包括胡萝卜和菠菜。

鳄梨的叶黄素水平特别高,这促使人们对其对认知的潜在影响进行了一些研究。 伊利诺伊州的一项新研究专门研究了肥胖成年人的影响,这是一种健康状况,随着年龄的增长,认知能力下降的风险更高。

作为研究的一部分,共有84名肥胖或超重的成年人每天被给予相同的膳食,唯一的例外是鳄梨-一些参与者每天吃一个鳄梨,而其他人则没有得到鳄梨。 在研究的开始和结束时使用认知测试来确定鳄梨是否有任何认知影响。

结果是有利的。 研究人员发现,每天喂食一个鳄梨的参与者在侧翼测试中经历了改进,该测试考察了一个人专注于任务的能力。 研究人员说,虽然这些参与者的叶黄素水平较高,但它们与认知变化无关。

需要进一步的研究来确定是什么导致了有益的效果,但研究人员说,这可能是由于单饱和脂肪、大量纤维或参与者肠道细菌的有益变化。

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